Balonarea apare atunci când o persoană a terminat de mâncat, dar alimentele ingerate nu sunt tolerate foarte bine de organism. E o senzație dureroasă, incomodă și inestetică. Dar, specialiștii vin cu vești bune. Ingredientul care te poate ajuta să reduci balonarea există și e destul de ușor de acceptat, scrie catine.ro
Citiți și Sfatul stomatologilor față de consumul alimentelor care produc carii dentare
Balonarea este definită ca o stare de umflare cauzată de reținerea de lichide sau gaze. Este o senzație resimțită de majoritatea și este atunci când stomacul se simte plin și întins. Pentru unii oameni, balonarea este un eveniment comun și incomod.
Ingredientul care te poate ajuta să reduci balonarea
Este de obicei cauzată de gaze intestinale și poate merge mână în mână cu excesul de eructare. Din fericire, există o modalitate care ajută la tratarea și prevenirea balonării prin adăugarea de chimen în alimentație. Gazele sunt produse de bacteriile din tractul digestiv, care generează gaze din alimentele ce sunt consumate, dar nu sunt absorbite corespunzător.
S-a dovedit că chimenul ajută la problemele de digestie, inclusiv diaree, colici, spasme intestinale și gaze.
Semințele de chimen ajută la digestie și absorbție. În sanscrită, chimen înseamnă de fapt „ceea ce ajută digestia”. Planta stimulează secreția stomacului oferindu-i calități digestive generale excelente.
Chimenul conține, de asemenea, cuminaldehidă, care este o substanță fitochimică importantă ce are multe beneficii pentru sănătate, inclusiv scăderea nivelului de zahăr din sânge și prevenirea coagulării sângelui.
Nu numai că ajută la ușurarea balonării, ci stimulează și metabolismul, scade nivelul de colesterol, ajută la pierderea în greutate și adaugă o aromă plăcută alimentelor.
Modalități de a adăuga chimen în dieta ta
Chimenul este un ingredient care poate fi ușor integrat în dieta zilnică. Fie că îl folosești în băuturi, salate sau gustări, acesta dă o aromă plăcută mâncării.
Băutură caldă cu semințe de chimen
Adaugă două lingurițe de semințe de chimen în apă clocotită, strecoară semințele și bea apa infuzată.
Suplimente de chimen
Achiziționează suplimente orale de chimen care conțin semințe măcinate sau ulei de semințe de chimen negru. Suplimentele ajută, de asemenea, la stabilizarea zahărului din sânge.
Adaugă chimen în mâncarea ta
Pudra de ardei iute, semințele de chimen și chimenul măcinat conțin toate capacități antioxidante și de stimulare a metabolismului. Poți adăuga planta în orez, linte și legume prăjite.
Ce spun studiile despre semințele de chimen
Într-un studiu din 2013 al Bibliotecii Naționale de Medicină din SUA, Institutul Național de Sănătate a analizat extractele de chimen pentru a controla pacienții cu sindromul de colon iritabil.
Rezultatul studiului a dovedit că planta a ajutat la durerile abdominale, balonare, prezența secreției de mucus în scaun. Toate simptomele acestor afecțiuni au scăzut semnificativ în timpul și după tratamentul cu extracte de chimen.
Senzația de balonare poate să apară din mai multe cauze:
- Constipație;
- Intoleranță la mâncare;
- Înghițirea unei cantități mari de aer;
- Boala celiacă.
Surse independente, cum ar fi Asociația Dietetică Britanică și Agenția pentru Standarde Alimentare, sfătuiesc consumatorii să nu își pună singuri diagnostice, ci mai degrabă să discute cu medicul de familie, care îi va trimite la o clinică de specialitate dacă este necesar.
Un sondaj al medicilor de familie a constatat că 90% dintre medicii de familie sunt de acord că femeile își pun sănătatea în pericol. Ele ajung să elimine alimente fără nicio consultație medicală. Sfaturile îndoielnice și potențial dăunătoare din partea nutriționiștilor neînregistrați sunt adesea de vină pentru degradarea stării de sănătate.
