Pui cu legume

20151130_213529

Ianuarie mi se pare cea mai grea lună din punct de vedere culinar. După ce sărbătorile au fost îndestulate, iar mâncarea ne-a „acaparat” existenţele, în ianuarie ne este greu să ne decidem ce să mai gătim, ce să mai mâncăm. Aşa că în această ediţie vă propunem o reţetă simplă, care se prepară foarte uşor, dar foarte gustoasă. Nu More...

by VoceaConstantei | Publicat 579 days ago
IMG_20160113_191358
By VoceaConstantei On Saturday, January 16th, 2016
0 Comentarii

Brioşe cu ciocolată

Ingrediente pentru 12 brioşe: 310 gr făină, 230 gr zahăr, 1 linguriţă praf de copt, nelipsitul praf de sare, 115 gr unt topit, călduţ, 3 ouă, 80 gr cacao Crema: 250 gr cremă de brânză, 200 gr. ciocolată More...

IMG_20151213_212726
By VoceaConstantei On Friday, December 18th, 2015
0 Comentarii

Raffaello de casă

Bomboanele Raffaello şi-au câştigat binemeritat renumele de desert delicios. Însă, când le poţi face în casă se dovedesc a fi mult mai bune. Din doar trei ingrediente poţi aduce pe masa de sărbători More...

20151206_175833-1
By VoceaConstantei On Saturday, December 12th, 2015
0 Comentarii

Crème pâtissière

Cu o denumire pompoasă, crema pâtissière este, de fapt, celebra cremă de vanilie care umple eclerurile. Bineînţeles, se poate folosi în multe preparate. Eu, spre exemplu, am folosit-o pentru a umple conuri More...

1069198_10151697033779871_1270107945_n
By VoceaConstantei On Saturday, December 5th, 2015
0 Comentarii

Brioşe pizza

Nu vă aşteptaţi să facem brioşe sărate, nu? Dar, ele pot fi un aperitiv nu doar surprinzător pentru oaspeţii voştri, dar şi foarte apreciat. Gândiţi-vă, brioşe şi pizza … combinaţia perfectă! Ingrediente: 300 More...

IMG_0003
By VoceaConstantei On Monday, November 30th, 2015
1 Comentariu

Prăjitura deşteaptă

Am găsit această reţetă pe site-ul www.gourmandine.ro şi mi s-a părut că are un nume haios şi că nu este greu de făcut. Mia mult, numele m-a făcut curioasă. De ce este deşteaptă această prăjitură? Reţeta More...

20151017_143523
By VoceaConstantei On Saturday, November 21st, 2015
0 Comentarii

Friganele cu vanilie

Cine nu-şi aduce aminte de pâinea prăjită cu ou, micul-dejun atât de iubit în copilărie? Friganelele sunt celebre în toată lumea şi iubite deopotrivă. Se pot consuma cu zahăr, cu dulceaţă sau cu cremă More...

20151019_200013
By VoceaConstantei On Friday, November 13th, 2015
0 Comentarii

Pui crocant cu parmezan şi spanac

O reţetă simplă, delicioasă, se prepară repede şi este minunată pentru prânz sau pentru cină. Am găsit reţeta pe www.goodfood.ro. Ingrediente 1 albuș 5 linguri de parmezan 4 piepți de pui, fără piele More...

12209054_1079751698716455_80495181_o
By VoceaConstantei On Friday, November 6th, 2015
0 Comentarii

Pere cu sos de vin şi cremă de ricotta şi fistic

Am văzut reţeta la televizor şi mi s-a părut extrem de interesantă din punctul de vedere al aromelor. Însă, reţeta originală era cu vin Marsala. Eu nu am găsit în supermarket-ul din care mi-am făcut More...

DSC_0020
By VoceaConstantei On Friday, October 30th, 2015
0 Comentarii

Prăjitură cu iaurt

O prăjitură extreme de simplă, fără coacere, pe care o poate fac oricine, oricând, indiferent că are motiv de sărbătoare sau vrea doar un desert, la finalul zilei. Iată de ce ingrediente ai nevoie: 750 More...